COwLEARNING ist ein transdisziplinäres Forschungsprojekt. Das heißt, dass wissenschaftliches und praktisches Wissen gleichermaßen einfließen. Deswegen besteht unser Team aus Wissenschafter:innen und Praktiker:innen.
Das Team
Wissenschaft:erinnen und Kooperationspartner:innen im Projekt COwLEAERNING
Das wissenschaftliche Team
Prof. Dr. Marianne Penker
Professorin für ländliche Entwicklung an der BOKU, Institut für nachhaltige Wirtschaftsentwicklung
Dr. Alexandra Frangenheim
BOKU, Institut für nachhaltige Wirtschaftsentwicklung
Cornelia Fischer
BOKU, Institut für nachhaltige Wirtschaftsentwicklung
Ao. Prof. Dr. Susanne Waiblinger
Ao. Professorin für Tierhaltung, Tierschutz und Angewandte Ethologie, Veterinärmedizinischen Universität Wien, Institut für Tierschutzwissenschaften und Tierhaltung
Dr. Stefan Kirchweger
STUDIA Schlierbach
Anna Rademann
Veterinärmedizinischen Universität Wien, Institut für Tierschutzwissenschaften und Tierhaltung
Dr. Stefan Hörtenhuber
BOKU, Institut für Nutztierwissenschaften
Marie-Louise Schneider
Veterinärmedizinischen Universität Wien, Institut für Tierschutzwissenschaften und Tierhaltung
Die Kooperationspartner
Die Stakeholder
30 Stakeholder aus der Wertschöpfungskette Rindfleisch- und Milchversorgung bereichern unser Projektteam. Unter ihnen sind Bauern und Bäuerinnen, Gastronom:innen, Futtermittelhersteller, Vertreter:innen der Zucht, Verarbeitung und der Vermarktung. Mediziner, Interessensvertreter:innen und Vertreter:innen der Medien.
