COwLEARNING ist ein transdisziplinäres Forschungsprojekt. Das heißt, dass wissenschaftliches und praktisches Wissen gleichermaßen einfließen. Deswegen besteht unser Team aus Wissenschafter:innen und Praktiker:innen.
Das wissenschaftliche Team
![](https://cowlearning.boku.ac.at/wp-content/uploads/2022/07/boku-150x150.jpg)
![](https://cowlearning.boku.ac.at/wp-content/uploads/2022/08/logo_vetmeduni_schwarz_jpg-e1660906053924.jpg)
![Prof. Dr. Marianne Penker](https://cowlearning.boku.ac.at/wp-content/uploads/2022/08/marianne-150x150.jpg)
Prof. Dr. Marianne Penker
Professorin für ländliche Entwicklung an der BOKU, Institut für nachhaltige Wirtschaftsentwicklung
![Dr. Alexandra Frangenheim](https://cowlearning.boku.ac.at/wp-content/uploads/2022/08/alex-150x150.jpg)
Dr. Alexandra Frangenheim
BOKU, Institut für nachhaltige Wirtschaftsentwicklung
![Cornelia Fischer](https://cowlearning.boku.ac.at/wp-content/uploads/2022/08/FischerCornelia-150x150.jpg)
Cornelia Fischer
BOKU, Institut für nachhaltige Wirtschaftsentwicklung
![Ao. Prof. Dr. Susanne Waiblinger](https://cowlearning.boku.ac.at/wp-content/uploads/2022/08/Favorit_Team_Thomas-Suchanek_Vetmeduni_14-scaled-e1659371767253-150x150.jpg)
Ao. Prof. Dr. Susanne Waiblinger
Ao. Professorin für Tierhaltung, Tierschutz und Angewandte Ethologie, Veterinärmedizinischen Universität Wien, Institut für Tierschutzwissenschaften und Tierhaltung
![Dr. Stefan Kirchweger](https://cowlearning.boku.ac.at/wp-content/uploads/2022/08/stefankirchweger-150x150.jpg)
Dr. Stefan Kirchweger
STUDIA Schlierbach
![Anna Rademann](https://cowlearning.boku.ac.at/wp-content/uploads/2023/11/IMG_0728-1-rotated-e1700208900394-150x150.jpg)
Anna Rademann
Veterinärmedizinischen Universität Wien, Institut für Tierschutzwissenschaften und Tierhaltung
![Dr. Stefan Hörtenhuber](https://cowlearning.boku.ac.at/wp-content/uploads/2022/08/Gruppenfoto-1-e1659372162487-150x150.jpg)
Dr. Stefan Hörtenhuber
BOKU, Institut für Nutztierwissenschaften
![Marie-Louise Schneider](https://cowlearning.boku.ac.at/wp-content/uploads/2022/08/Gruppenfoto-e1659371837352-150x150.jpg)
Marie-Louise Schneider
Veterinärmedizinischen Universität Wien, Institut für Tierschutzwissenschaften und Tierhaltung
Die Stakeholder
30 Stakeholder aus der Wertschöpfungskette Rindfleisch- und Milchversorgung bereichern unser Projektteam. Unter ihnen sind Bauern und Bäuerinnen, Gastronom:innen, Futtermittelhersteller, Vertreter:innen der Zucht, Verarbeitung und der Vermarktung. Mediziner, Interessensvertreter:innen und Vertreter:innen der Medien.