Jetzt geht's richtig los: Nach unserem Projektstart im März findet im September der erste Stakeholder-Workshop statt. Gemeinsam loten wir Wege aus, wie wir in Österreich Milch und Rindfleisch zukünftig nachhaltiger…
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Unsere Gesellschaft steht vor großen Herausforderungen wie der Begrenzung des Klimawandels und der Anpassung an seine Folgen, der Sicherung einer gesunden Ernährung und dem Erhalt von Kulturlandschaften mit hoher Biodiversität.…
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Beim ersten Projektworkshop im Herbst 2020 wurde von den Teilnehmer:innen ein gemeinsames wünschenswertes Bild entwickelt. Hier exemplarisch noch ein paar Stichworte dazu: Konsument bekommt wieder Bezug zum Tier – das…
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